Das Veamar-Projekt arbeitet mit Muschelfarmen, Restaurants, Händlern und Verarbeitungsbetrieben zusammen, die Muscheln als natürliches Nebenprodukt ihrer täglichen Tätigkeit erzeugen. Ziel ist es, eine praktische und nachhaltige Alternative für die Wiederverwendung von Muschelschalen zu schaffen und ein potenzielles Abfallprodukt in eine wertvolle Ressource zu verwandeln.
Welche Muscheln akzeptiert werden
Veamar kooperiert mit Partnern, die eine verantwortungsvolle Nutzung sicherstellen möchten, unter anderem für:
- leere Austernschalen aus der Gastronomie, einschließlich Chargen für leere Austernschalen kaufen
- Jakobsmuscheln und Zamburiñas, die bei Reinigungs- oder Kochprozessen anfallen
- gemischte Muschelchargen aus Restaurants, Events oder Verarbeitungsbetrieben
- ungewaschene oder leicht gespülte Schalen
- regelmäßige Liefermengen aus Verarbeitern und Farmen
Die Zusammenarbeit eignet sich besonders für Unternehmen, die echte Lösungen im Bereich Entsorgung von Meeresabfällen oder Muschelrecycling suchen und verhindern möchten, dass verwertbares Material auf Deponien landet.
Wie die Zusammenarbeit funktioniert
- Bewertung der Menge und des Materials
Die Häufigkeit der Anlieferung, der Zustand der Schalen und die verfügbaren logistischen Optionen werden geprüft. - Abholung oder direkte Anlieferung
Wenn möglich, wird die Abholung in Restaurants oder Sammelpunkten organisiert. Lieferungen direkt vom Standort des Partners sind ebenfalls möglich. - Flexible Vereinbarungen
Von kleinen, aber regelmäßigen Lieferungen bis hin zu Großmengen für Betriebe, die als Großhandelslieferant für Muscheln tätig sind. - Transparente Vergütung
Je nach Qualität und Beständigkeit der Lieferungen werden klare Konditionen für Partner vereinbart, die gebrauchte Muscheln kaufen oder regelmäßig liefern möchten.
Grundlegende Anforderungen
- Muscheln mit einem angemessenen Bruchanteil
- Keine übermäßigen organischen Rückstände
- Hygienische Zwischenlagerung
- Homogene und gemischte Chargen werden akzeptiert
Für viele Gastronomiebetriebe und Meeresproduzenten ist diese Zusammenarbeit die einfachste lokale und direkte Alternative zu herkömmlichen Entsorgungswegen.
Verwendung nach der Aufbereitung
Nach der Behandlung werden die Schalen zu Material, das geeignet ist für:
- Dekorationsprojekte
- professionelles Kunsthandwerk
- nachhaltiges Innendesign
- kreative Produktionen
Logistik und Reichweite
Die Annahme des Materials erfolgt in Cádiz (Spanien). Veamar arbeitet mit Restaurants, Farmen und Händlern in ganz Spanien zusammen und unterstützt stabile Vereinbarungen mit Betrieben, die regelmäßig Muscheln anfallen lassen.
Kontakt für Lieferanten
Um die Zusammenarbeit zu starten:
[email protected]
Empfohlener Betreff:
„Zusammenarbeit als Großhandelslieferant für Muscheln — Veamar“
