Le projet Veamar collabore avec des exploitations conchylicoles, restaurants, distributeurs et transformateurs qui génèrent des coquilles comme sous-produit naturel de leur activité quotidienne. L’objectif est d’offrir une alternative pratique et durable pour la réutilisation des coquilles, transformant un déchet potentiel en ressource de valeur.

Types de coquilles acceptées

Veamar travaille avec des partenaires souhaitant assurer une valorisation responsable des éléments suivants :

coquilles d’huîtres vides issues de la restauration, y compris celles destinées à acheter coquilles d’huîtres vides
coquilles de coquilles Saint-Jacques et zamburiñas générées lors des processus de nettoyage ou de cuisson
lots mixtes provenant de restaurants, d’événements ou d’unités de transformation
coquilles non lavées ou légèrement rincées
volumes réguliers provenant de fermes et transformateurs

Cette collaboration convient parfaitement aux entreprises recherchant de véritables solutions pour la gestion des déchets marins ou le recyclage de coquilles, en évitant l’envoi de matériaux valorisables en décharge.

Fonctionnement de la collaboration

Évaluation du volume et du type de matériau
Analyse de la fréquence de production, de l’état général des coquilles et des possibilités logistiques.
Collecte ou livraison directe
Lorsque possible, une collecte est organisée dans les restaurants ou points d’accumulation. Les livraisons directes depuis le site du partenaire sont également acceptées.
Accords flexibles
De petits lots réguliers jusqu’aux grandes quantités pour les partenaires opérant comme fournisseur de coquilles en gros.
Rémunération transparente
Selon la qualité et la stabilité de l’approvisionnement, des conditions claires sont établies pour les partenaires souhaitant acheter coquilles usagées ou fournir de manière continue.

Exigences de base

Coquilles avec un niveau raisonnable de casse
Sans excès de résidus organiques
Stockage temporaire hygiénique
Lots homogènes ou mélangés acceptés

Pour de nombreux restaurants et producteurs marins, cette collaboration représente l’alternative locale la plus simple à l’élimination conventionnelle.

Destination des coquilles

Après traitement, les coquilles deviennent un matériau adapté à :

projets décoratifs
artisanat professionnel
design d’intérieur durable
production créative

Logistique et portée

La réception du matériau se fait à Cadix (Espagne). Veamar collabore avec des restaurants, fermes et distributeurs dans toute l’Espagne, en établissant des accords réguliers avec les entreprises générant des coquilles de manière continue.

Contact pour fournisseurs

Pour initier une collaboration :
[email protected]

Objet recommandé :
« Collaboration en tant que fournisseur de coquilles en gros — Veamar »